Bolacha de canela

Domingo super sossegado... sem nenhuma atividade extracurricular. É muito bom ir a um churrasquinho,  ao clube, festas de final de ano, apresentação da escola, aniversário... Nossa mas é muita coisa, todo domingo aquela correria para sair e chegar no horario. Quem tem filho pequeno sabe como é, tem que levar a casa inteira praticamente... e olha q ela já esta com 3 anos.

Mas hoje... ahhhh, q delicia almoçar em casa e siesta \o/

Como não consigo ficar muito tempo sem fazer nada, resolvi fazer umas bolachinhas com a Ya.
Não sei onde errei q não consegui usar os cortadores q comprei no http://www.barradoce.com.br/ , brochante... masss fiz na colherada mesmo e ficou uma delicia.

Enquanto as bolachinhas assavam  eu e a Ya fomos tomar um delicioso banho de chuva, acho q não era bem uma chuva... estava mais para garoa. Mas foi muito bom, a gente de mãos dadas com o rosto para cima e os olhos fechados, a chuvinha caindo. Parecia coisa de filme... pequeno gesto, sentimento puro, momento inesquecivel...

Biscoitos de Canela

Ingredientes:

184g – de manteiga sem sal

218g – de açúcar refinado
1 colher (chá) de canela em pó
375g – de farinha de trigo
1 ovo

Preparo:

Coloque a manteiga, o açúcar, o ovo e a canela na batedeira e bata até homogeneizar. Acrescente a farinha e bata novamente, até formar uma massa (aqui a massa tem q ficar dura, a minha não ficou :( . Retire a massa da tigela, amasse levemente com as mãos e divida em duas partes iguais. Embrulhe cada uma delas com filme PVC e leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar.

Pré-aqueça o forno a 180°C; forre duas assadeiras grandes, de beiradas baixas, com papel manteiga.
Com 1 colher (sopa) nivelada de massa, faça rolinhos, bolinhas ou utilize cortadores para deixar os biscoitos no formato desejado e coloque nas formas preparadas, deixando 2,5cm de distância entre uma e outra. Repita com a massa restante. Asse por 12 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.

Bolinho de Cará japonês

Procurei na internet receitas para tentar liquidar um pouco do espinafre q esta tomando conta da horta achei várias q pareciam deliciosas... maaassss.... achei uma de cará japonês q me chamou mais  atenção e decidi experimentar.

No começo achei q não ia dar muito certo e que ninguém iria comer. Dei uma incrementadinha com a carne moida q estava na geladeira.

E o resultado... todos adoraram, a Ya comeu que é uma beleza; com salada de beterraba acompanhando ficou melhor ainda. 

Ingredientes:

1 cará médio
1 ovo
1 colher (sobremesa) de manteiga derretida
cheiro verde picado a gosto
sal e pímenta do reino a gosto

1 colher de queijo ralado

Carne moida q estava na geladeira :D

Rale o cará bem raladinho e junte os demais ingredientes. Misture bem e despeje colheradas da massa numa frigideira com um pouco de óleo. Deixe dourar de um lado, vire e espere corar também. Sirva quente ou frio.

Bolo de cenoura c/ cobertura de chocolate

Olhando para foto... nossa, que delícia!    Mas .... jésuis... alguma coisa saiu errado??

Já faz mais ou menos um mês q estou sonhando com um bolo de cenoura, fofinho, molhadinho, com uma cobertura estupenda (palavra preferida de Angelina Ballerina kkk).

E hoje como tive q ficar de molho em casa e eu não consigo de forma alguma ficar sem fazer nada.... ahhh... e aproveitando tbem a presença de meu marido em casa para lavar as louças uma vez q não estou podendo por causa da minha mão enfaixada, resolvi fazer uma receita nova de bolo de cenoura... só que não deu muito certo :(

Fiz tudo certinho... medidas e ingredientes. Quer dizer quase tudo... tive q diminuir a quantidade de açúcar e de azeite... mas acho q não foi isso q prejudicou o resultado do meu bolo.

Tenho certeza q foi aquela bendita farinha horrorosa que o nome da  marca  lembra verão. Ela pode até ser boa e eu q levei azar de ter comprado um pacote "podre".

Mas o pior ...foi eu na maior boa vontade...claro, que em nenhum momento passou pela minha cabeça me livrar logo desse bolo :D    disse para minha irmã levar bolo para o marido dela e tive q escutar "Eu não... esse bolo seco, esta pior que engasga gato!" kkkk

O comentário da Yaya é q vale: "Mamãe vc fez esse bolo para mim e para Milene (vizinha e amiguinha da Ya) ele esta uma delícia!"
Sem sombra de dúvida q não vou mandar esse bolo para menina... ainda mais q a vó dele mandou semana passada um bolo maravilhoso p/ a gente.

Agora me diga onde foi q eu errei??

INGREDIENTES:

2 xícaras de açúcar  (coloquei 1 xic)

3 xicaras de farinha de trigo

1 colheres de sopa de fermento

3 cenouras médias

1 xícara de chá de óleo (coloquei um pouco mais q 1/2 xic)

1 colher de sopa de margarina

3 ovos

PREPARO:

Bata a cenoura, ovo, açúcar e vá acrescentando o óleo aos poucos.

Despeje o líquido em uma vasilha, junte a farinha e bata com a batedeira e por último o fermento misturando manualmente.

Coloque para assar.

Cobertura:

4 colheres de sopa de chocolate

12 colheres de sopa de açúcar

1 colheres de sopa de margarina

1 xicara de leite.

Levar ao fogo para engrossar.

**Se alguém souber onde foi q eu errei e puder me ajudar eu agradeço muuuuiiitooo!!!!

                                              

Que tal fazer uma horta??

No meio do ano resolvi fazer uma hortinha com a Ya, tinha um espaço com grama no quintal, e aquela grama já estava me incomodando a tempos, cheguei até pensar em colocar piso, mas o Danoninho com sementinhas me inspirou.

  

Claro... que quem arrumou a terra toda bonitinha desse jeito não fui eu e muito menos meu marido.

Ainda bem que meu pai era contra colocar piso e quando falei da horta foi logo se oferecendo para deixar tudo pronto... e era só plantar.



2 semanas atrás, agora não tem espaço p/ mais nada.



No começo foi meio desistimulante pois as sementinhas demoram muito para começar a aparecer e daí já viu ...criança não tem paciência para esperar.

E foi por acaso que achei uma loja perto do Mercado Municipal que vende mudas... só mudas... o paraiso das mudinhas. Claro.... não resisti, tive que comprar vaaaariassss.

Mas para nossa infelicidade, sofremos um ataque de pulgoes. E pior....borrifei um negocio achando q ía me livrar deles e acabei matando quase a horta toda, ficamos desoladas. Depois de um tempo, para alegria da Ya, eis que surgem as plantinhas mais fortes e bonitas.

Dá um pouco de trabalho... mas ver a alegria da Yaya cada vez que ela colhe alguma coisa, não tem preço. E o mais legal é ela comer o que plantou e comer com gosto...

Yaya colhendo cenoura, depois disso ela lavou e comeu.

Quero ser bloggeira!!

Antes de começar o blog, fiquei me perguntando será q vou ter tempo para postar? sobre o q vou escrever? perguntas, perguntas e perguntas...

Como sempre pensei em varias coisas, e quer saber? não lembro de nenhuma agora...

Sempre tive vontade de escrever, contar um pouco dessa vida frenética e oscilante que é a vida de uma mãe. As loucuras,  confusões, dúvidas... e tudo mais que não deixa nossa vida ser monotona.

Resumindo ... tirar um tempo para mim, escrever de tudo um pouco...
(se vou conseguir??  boa pergunta... quem sabe! é a minha resposta...)

Olha o golpe!!

Assim como eu, vcs já devem ter escutado ou recebido um email c/ uma história parecida com essa. E tbem deve ter se perguntado, como uma pessoa consegue cair nesse velho truque?

Ontem estava dando aula na casa da D. Gera (83 anos ainda dirige, minha aluna de computação, super ativa e muito lucida) era mais ou menos 10:00 quando um indivíduo ligou a cobrar na casa dela se dizendo ser seu sobrinho.

Ela perguntou o nome e ele falou q era o Marcelo e a ingênua D. Gera disse "Marcelo filho da fulana?" ... daí eu já pensei "íiih o cara ta ligando para pedir dinheiro"

Dito e feito... papo vai, papo vem... ela me pede uma caneta, anota o número da conta e pergunta qto esta faltando, diz q vai ver com o gerente e desliga...

Ela contou que era um sobrinho q nunca ligava pra ela e qdo ligava era pra pedir dinheiro, disse que ele tinha batido o carro e q precisava de dinheiro p/ arrumar, se não ia perder o emprego... barari barara...

Sei q eu não tenho nada a ver com isso, mas fiquei desesperada. Passou varias coisas pela minha cabeça... será q é o sobrinho mesmo, será q ele estava pedindo o dinheiro para arrumar o carro mesmo...

É claro q eu não consegui ficar quieta, perguntei se ela tinha certeza q era ele mesmo e se fosse o sobrinho será q ele estaria pedindo o dinheiro para aquilo mesmo. Ela disse q era o sobrinho e q ele era super honesto.

Claro q eu não poderia deixar de contar a historia de uma senhora q tinha levado um golpe parecido com aquela historia e q só se deu conta q tinha sido enganada quando ligou para o sobrinho, para perguntar se a transferência do dinheiro tinha dado certo e ele não estava sabendo de nada.

D. Gera disse q tinha certeza q era ele e eu não falei mais nada, mas por dentro estava super preocupada. Qdo saí da casa dela, ela já estava pegando a chave do carro para ir ao banco.

Claro q a minha vontade era de ficar lá ou ir com ela...sei lá... mas eu já estava atrasada para despachar minha cunhada, o vôo era 11:30 e eu só tinha pouquissimo tempo para chegar ao aeroporto...não consegui pensar em mais nada além de chegar logo para ela não perder o vôo e a única coisa q consegui dizer foi "D Gera fica calma, pense bem"

Já em casa, recebi uma ligação dela me dizendo que era um golpe mesmo. Depois q eu saí ela ficou pensando naquilo q eu tinha dito e resolveu ligar para o sobrinho... e adivinhem... ele estava em casa almoçando.

E o golpista ainda ligou de novo (claro q a cobrar) perguntando se ela tinha conseguido o dinheiro, mas D Gera estava esperta e soltou o verbo.

Agora imaginem qtos não caem nesses golpes. Eles sabem direitinho como conduzir a história, o bandido não tem informação nenhuma a respeito da vítima e ela própria se entrega de bandeja.

Por favor divulguem para seus amigos, familiares, vizinhos....e principalmente os da melhor idade!

Avós e Netos

Nornalmente os avós são vistos como os que mimam, deixam fazer tudo e estragam as crianças. Outros os vêem como babas, motorista que tem tempo livre para ficar em função dos netos.

Mas os avós não se resumem a isso, é muito importante a presença deles para a educação dos netos. Como eles já passaram por essa fase de criar os filhos, tem uma bagagem de conhecimento maior, podem auxiliar e ajudar na educação dos netos, mas... isso é claro sem  tirar sua autoridade.

Aquela figura da avó de cabelos brancos, fazendo tricô na cadeira de balanço é coisa do passado. Com o aumento da expectativa de vida, os avós hoje têm muito mais energia e vitalidade para acompanhar as brincadeiras dos netos e, tem muito a contribuir para a formação das crianças.

O convívio com os avós também ajudam na formação da personalidade das crianças. Elas se tornam mais sensíveis, mais humanas.

Mas cuidado com a forma com q vc trata seus pais na frente dos seus filhos, afinal eles são o reflexo de nossos atos. E é assim que eles trataram não so os avós mas as pessoas da melhor idade.

Os netos também são muito importante na vida dos avós. São eles que muitas vezes dão uma nova razão a vida, que unem ainda mais a família, que rejuvenesse.

São os netos que dão uma outra forma de ver a vida. Qdo pais, pequenos detalhes muitas vezes passavam despercebidos por causa das responsabilidades da vida corrida e que hoje eles tem a oportunidade de  ver e curtir nos netos.

Segundo minha mãe foi com a chegada das netas que ela viu o que tinha plantado, que todos os esforços e renuncias tinham valido a pena. E que com certeza eles semearam muita coisa boa.